生物ガチ勢のダイエット レシピ編【タンパク質たっぷりコブサラダ】
2018年 09月 25日
今回は低糖質ダイエット中に最適なおうちで作れる料理を紹介したいと思います。
オススメ料理は下記の条件を複数満たしています。
1 安く作れる
2 簡単で誰でも作れる
3 美味しい!!
4 一度にたくさん作れて保存もできる
今回はコブサラダをお家で作ってみました。
【野菜もタンパク質もあっさり食べられるコブサラダ】
コブサラダってよく聞きますがどういうものかなかなか説明しにくいですよね。
もともとはコブさんという方がまかない料理に作ったサラダが原型だそうです。
なので明確な決まりはないそうですが材料はおおむね下記の通りです。
ほぼ必須
・レタス
・トマト
・固ゆで卵
・茹でた鶏胸肉
あるといい
・アボカド
・茹でたブロッコリー
・茹でエビ
1 卵 鶏胸肉 ブロッコリーを茹でる
これで2〜3人分はありそう。
栄養素的にも非常に理想的ですし、食欲がなくても食べやすいです。
またゆで卵や茹でた胸肉、ブロッコリーは大量に茹でておけば保存も聞いてお弁当の材料にもなります。
ドレッシングは市販品でもいいですが手作りすればカロリーコントロールできてなおいいですね。
今回はキューピーのイタリアンドレッシングを使いました。
そして作り終わってから気づいたのですがトマト忘れたー
難しい工程もないのでぜひ作ってみてくださいね。